Com construção datada do século 19, é considerado o hotel mais antigo em funcionamento do Brasil, tendo recebido toda a corte de dom Pedro I. Seu salão foi palco do último baile real em comemoração à abolição da escravatura e abriga o primeiro banheiro com chuveiro da cidade. Durante a Revolução Constitucionalista de 1932, também serviu como ponto estratégico para olheiros que observavam a movimentação de tropeiros e indígenas.